Od 24.-26.01. u Marseilleu se održao festival mediteranske gastronomije Food’in Sud, u organizaciji udruge Gourmediterranee koja okuplja najbolje chefove s juga Francuske. Među 12 mediteranskih zemalja koje su na Salonu predstavile svoje specijalitete, ove godine je prvi put gostovala Hrvatska. Dva hrvatska chefa, Vesna Miletić, iz restorana Tač, u Zagrebu, i Fabricio Vežnaver, iz restorana La Pergola, iz Savudrije, predstavila su svoje kulinarsko umijeće na Food’in Sud.

Poziv hrvatskim chefovima uslijedio je nakon lanjskog gostovanja francuskih chefova iz udruge Gourmediterranee na Festivalu Taste the Mediterranean/Okusi Mediteran! u Šibeniku.

Prisutnost hrvatskih chefova na ovoj važnoj gastronomskoj pozornici bila je najbolja promocija za Hrvatsku kao gastronomku destinaciju.

Naši su chefovi oko vrata nosili licitarska srca, a poklanjali su ih i ostalim chefovima i posjetiteljima sajma.

Svojim kvalitetnim proizvodima i uz pomoć vrhunskih chefova oduševili smo francuske gastronomske znalce. Ali najvažnije je da ćemo ovu lijepu mediteransku priču i suradnju chefova iz mediteranskih zemalja nastaviti u Šibeniku, od 26. do 29. svibnja, na 3. međunarodnom Festivalu Taste the Mediterranean.

12565598_804032049724292_4053633974681391998_n 12540558_804032543057576_5567297356109575061_n 12644909_804032149724282_278507096626011565_n